Главная / Каталог учебных заведений / Les Roches

Les Roches

Индустрия гостеприимства и туризма - крупнейший мировой работодатель, предлагающий прекрасные карьерные возможности в отелях, ресторанах, турагентствах, спа-центрах и других компаниях сферы услуг по всему миру. На сегодняшний день число управленческих позиций в индустрии гостеприимства - более 600 000, и это число неизменно растет, согласно прогнозам экспертов к 2013 году количество рабочих мест в индустрии гостеприимства достигнет 125 миллионов!

Les Roches Swiss Hotel Association School of Hotel Management - одно из самых престижных учебных заведений в мире по обучению гостиничному, ресторанному и туристическому менеджменту. Les Roches была основана в 1954 году под названием Ecole Les Roches, и в первые годы она была очень популярна среди студентов из Франции и Италии. Сегодня в Les Roches учатся студенты из Европы, США и 50 других стран мира (в 2006 году - 1059 студентов, из них - 770 студентов на обучении и 289 студентов на стажировке). Школа имеет богатый опыт в подготовке специалистов для международной индустрии гостеприимства и туризма. В 1976 году школа была переименована в Les Roches School of Hotel Management с обучением на английском языке. В 1986 году школа была признана престижной Swiss Hotel Association, представляющей более 2700 отелей по всему миру. С 2002 года Les Roches входит в состав американской организации Laureate, объединяющей престижные независимые университеты Испании, Франции, Коста-Рики, Швейцарии (Les Roches, Glion), Мексики, Чили, Эквадора.

Начало занятий: 2 раза в год. Январь/или февраль и июль/или август (в зависимости от программы).
Продолжительность академического семестра: 21 неделя, стажировки - 4-6 месяцев.

Вступительные требования:

Возраст: с 17,5 лет.
Владение английским языком, подтвержденное международным сертификатом TOEFL 500 или FCE (grade C) или IELTS 5.0
Аттестат о среднем образовании или Диплом о высшем образовании

Программы обучения:
Les Roches предлагает широкий выбор программ как для выпускников школ, так и для специалистов с высшим образованием. Как часть программы студенты также изучают французский или немецкий язык (по выбору).

Swiss Hotel Association Hotel Management "Diplome" (продолжительность программы - 3 года, включая 3 учебных семестра и 3 профессиональные стажировки)
Top-up Degree to Bachelor of Business Administration in International Hotel Management, or with Finance or Marketing (продолжительностьобучения - 1 год)
Postgraduate studies in Hospitality: Postgraduate Certificate / Diploma / Higher Diploma) Программа для тех, кто имеет степень бакалавра в любой области или опыт работы и хочет изменить сферу деятельности на специальность "гостиничное дело" (продолжительность обучения - от 6 месяцев до 2х лет).
MBA/Master of Business Administration in Hospitality with Finance or with Marketing, набазе "Universidad Europea de Madrid" вИспании (продолжительностьпрограммы - 4 модуляпо 10 недель)
Language Course - интенсивный подготовительный курс по английскому языку для поступления на одну из программ Les Roches (продолжительность обучения - 21 неделя). Курс также включает изучение французского языка.

Аккредитация
Les Roches аккредитованаассоциацией New England Association of Schools and Colleges (США) ипрестижнойассоциацией Swiss Hotel Association, которая разрабатываетиподтверждаетстандартыдляшвейцарскойиндустриигостеприимства, атакжекантономВале (Valais), известнымиассоциациями: CHRIE (USA), EUROCHRIE (Europe), International Association of Hospitality Management Schools (IAHMS), Swiss Association of Hotel Schools, Association of Directors of Hotel Schools (EUHOFA), Association of Swiss Chefs, Swiss Association of Maitres dHotel, The Leading Hotel Schools in Europe (EURHODIP), European Council on International Schools (ECIS), International Hotel & Restaurant Association, World Tourism Organisation, Hotel and Catering International Management Association (HCIMA). Les Roches входит так же в состав Laureate Hospitality Education >> , куда входят лучшие в мире школы отельного и туристического менеджмента.

Качество обучения
Les Roches дорожит своей прекрасной репутацией, поэтому предлагает студентам все самые современные методы обучения и возможности для профессионального роста. Так, в число экспертов по проверке качества программ школы и востребованности знаний выпускников для индустрии входят действующие владельцы, управляющие, менеджеры ведущих отелей по всему миру, например: вице-президент Hilton International (Австрия), управляющий Intercontinental (Швейцария), директор департамента Food & Beverage Sofitel (Accor, Франция), вице-президент Ritz Carlton (Австрия) и многие другие ведущие специалисты.

Оснащение школы Les Roches
Школа имеет 29 прекрасно оборудованных аудиторий для академических предметов (25-30 человек в классе). Media and Learning Resources Centre в здании Les Roches - это все возможности для студентов для учебы, подготовки к экзаменам, здесь есть библиотека с 10000 книг, профессиональные журналы, более 7000 on-line учебных ресурсов, проекторы и мульти-медиа оборудование, беспроводной доступ к Интернету. В школе расположены учебные кухни, которые по своему оснащению не хуже, чем кухни 5-звездочных отелей. Здесь студенты узнают и воплощают на практике исскуство кулинарного дела.

Профессиональные стажировки и трудоустройство
Стажировки - неотъемлемая часть программы в Les Roches, благодаря которым студенты получают практические навыки работы в реальном отеле/ресторане в Швейцарии или за рубежом. Стажировка гарантированно оплачивается работодателем в размере от 2050 CHF в месяц. Помимо этого, каждый семестр в Les Roches приезжают представители ведущих гостиничных цепей для того, чтобы провести интервью и взять на работу выпускников Les Roches.

Работодатели высоко ценят уровень подготовки и охотно берут на работу студентов и выпускников Les Roches. Компании, которые регулярно трудоустраивают студентов и выпускников Les Roches: Accor, Four Seasons, Hilton International, Hyatt International, Intercontinental, Kempinski, Meridien, Movenpick, Raffles, Radisson SAS, Ritz Carlton, Starwood и многие другие.

Расположение и студенческая жизнь
Les Roches имеет прекрасное расположение в местечке Bluche (Блюш), кантон Valais, всего в нескольких минутах от всемирно известного горнолыжного курорта Crans-Montana (Кран-Монтана). Bluche-village находится на высоте 1274 метра над уровнем моря, здесь есть все необходимое для учебы и жизни, а все развлечения доступны в соседнем Кран-Монтана, очень популярном среди туристов со всего мира.

Проживание предоставляется в комфортабельных резиденциях Les Roches, расположенных в Bluche и всего в нескольких минутах ходьбы от главного учебного корпуса. Les Roches предлагает отличные возможности для досуга и отдыха: фитнес-центр, теннис, баскетбольные корты, футбольные поля, открытый бассейн и др.